所謂的佛手屬于蕓香科的一種詭異植物，其新枝條呈現(xiàn)三棱形狀、整個植株高約一丈、莖葉旁邊長有許多堅硬的銳刺，單葉互生、有透明油點、大都為長橢圓形。其開花比較特別屬于成束長出，其中含有少量兩性花、大部分為雄花。

從世界之最的信息可知：佛手這種植物的果實在成熟的時候，其心皮便會分離，進而形成類似手指的果瓣。因此贏得了“佛手”的雅號。除此之外佛手憑借著自己香氣撲鼻、潔白、外形奇特等優(yōu)點而成為觀賞價值很高的盆景花卉，據(jù)說其溢出的香氣具有抑制細菌、凈化空氣以及消除異味等神奇作用。